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香煎豆腐煲

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哎_米粒

用料

豆腐

1块

番茄

一个

青椒

两个

1根

2克

10克

鸡精

半勺

蚝油

1勺

生抽

1勺

蒜蓉辣酱

1勺

番茄酱

1勺

喷鼻煎豆腐煲的做法

豆腐切小块,少油慢煎

豆腐煎至两面金黄

取小砂锅,锅内倒油,放入蒜蓉辣酱,番茄酱,豆瓣酱

锅内底部放入青椒块,番茄快上面铺豆腐撒上葱末

锅内倒入水,大年夜火烧开小火慢煮至豆腐变软,加入生抽,蚝油,盐,鸡精调味

煮五分钟汤汁收干撒上喷鼻菜,葱末,喷鼻煎豆腐就做好了

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